Recettes salées

Risotto crémeux au chorizo, tuile de parmesan

Temps de préparation  20″  Ingrédient pour 2 personnes 125g riz  75g chorizo 1  Bouillon cube 10cl crème fraiche 1.5 c. soupe parmesan 1/2 oignons 20ml huile d’olive Faire bouillir (1/2 litre recette pour 2, 1 litre recette pour 4 personnes) d’eau…

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Daurade royale poêlée et fondue de poireaux sauce citron estragon

Temps de préparation 20″    Ingrédients pour 2 personnes Pour 2 personnes : 2 filets de daurade royale (environ 150gr chaque) avec leur peau 1 poireau 25cl de crème fraîche 1/2 citron. Huile d’olive, estragon Couper vos poireaux en deux et rincer sous…

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